Hoeve Cuvry - Beersel

B P. (.

"Magasin" aménagé dans une pièce de la ferme avec quelques frigos pour les produits frais et surgelés essentiellement axé sur la boucherie et charcuterie, on y trouve également des produits de crémerie (yaourt, œufs..etc)ainsi que quelques légumes bio de saison,à des prix corrects.... sans plus..j ai acheté un rôti de porc de spireinge, qui malgré une cuisson à base température manquait de tendreté
Mais avait du goût...la charcuterie, 3 sortes de boudins ,tête pressée et en tortue , pâte de campagne le tout avec un goût très "neutre "....mais où la viande utilisée pour ces préparations est bien présente.."donc moins de gras)..mais qui explique peut-être aussi le manque de caractère de ces charcuteries

Fabrice D. P.

J'ai acheté du haché, de la saucisse, steak pané de porc et cuisses de poulet.
Rien avoir avec la saucisse vendue dans les grands magasins ni pour les cuisses de poulet.
Très bonne viande qui à du goût.
Je recommande vivement...

xavier D.

Superbe boucherie et magasin de produits de chez nous,circuit court, les prix sont inférieurs a certaines grandes surfaces pour une qualité bien inférieur, merci pour leur travail.

Nicolas U.

Nous avons reçu avec un grand plaisir Evelyne et ses 2 bambins qui passaient par chez nous pour prendre un peu de vacance.
En regardant le site, nous avons les papilles qui nous chatouille. Vraiment dommage que nous soyons si loin de Bruxelles, nous saurions où aller faire nos courses..
Domy et Nicolas

Alissa A.

Visible au loin en arrivant sur la petite route en voiture, il y a plusieurs places de parking aménagées en épi le long de la maison. Il faut contourner la maison, traverser la terrasse pour arriver à la porte du magasin bio.
On peut y acheter du miel belge, de la mayonnaise, des oeufs (pas de boites parcontre), du pain de multiples sortes, du lait de vache, il y a des fruits et légumes de saisons, des preparations fromages / charcuteries en frigo en libre service ou encore plus de choix à demander dans l'espace fromagerie / charcuterie au poids.

J'ai pris des asperges bout rose (3,50€), un petit artichaut (0,262 kg à 1,19€, soit 4,55€/kg), 5 pommes (1,60€/kg), 3 bananes (2,70€/kg), un sachet de pain intégral (2,60€), 2 tranches de rosbief cuit (0,070kg à 1,54€ soit 22€/kg), du jambon cuit (0,102kg à 1,79€ soit 17,50€/kg) et une pièce de viande rouge châteaubriand (0,144kg à 2,74€ soit 19€/kg). Total panier de 17,65€.

J ai trouvé cette adresse en cherchant de la charcuterie sans nitrites. Dans un article de la RTBF, novembre 2017, "Jean-Pierre Cuvry, éleveur et producteur explique qu'il produit à la fois des charcuteries avec et sans nitrites. La moitié des jambons qu'il vend sont donc encore nitrités, mais il a entamé le mouvement vers le non nitrité, outre le fait qu'il n'emploie pas de phosphate, ce qui conserve mieux la texture à son jambon."
Je ne sais pas si le jambon que j'ai acheté etait nitrité, je n'ai pas demandé, mais il etait très bon c est sûr !

Je recommande cette adresse!!! Mais allez-y plutôt en semaine car le samedi il y a facilement une quinzaine de personnes dans la file.

Huguette V.

Première visite, beau choix en viande de bœuf, porc, volaille, charcuteries de qualité.
Il y également un assortiment de légumes et fruits.
Je reviendrais certainement

vanessa J.

Producteur locaux de ferme.
Tous les produits(boeuf, porc,volailles, produits laitiers, fruits ,légumes, œufs,fromages ect..)sont de très bonnes qualités leurs viandes un vrais délice !😊

Accueil chaleureux, parle de leurs produits de ferme avec passion.
Bonne disponibilité pour le client ainsi que de bon conseils.

A découvrir vous ne serais pas déçu !

Michel D. U.

Magasin dans la ferme. Une partie des produits sont bio (fruits, légumes, pain). La viande de porc et de bœuf provient de leur ferme mais n'est pas bio (contrairement à certains avis erronés). Bonne ambiance. Bravo à toute l'équipe.